Būna gyvenime, kai netikėtai prie slenksčio pasirodo svečiai, o pasiruošti praktiškai nėra laiko. Ką daryti, jei norite nustebinti kuo nors skaniu, bet virtuvėje nėra išskirtinių ingredientų? Straipsnyje surinkome tris paprastus ir greitus receptus, kuriuos galima paruošti vos per 10 minučių. Jie ne tik išgelbės situaciją, bet ir tikrai pradžiugins Jūsų svečius.
Paprastus ir skanius patiekalus paruošite per 10 minučių
1. Sūriu ir kiaušiniais įdaryti pipirai
Šis subtilus paprikų užkandis su sūrio įdaru taps ryškia stalo puošmena.
Ingredientai:
- Paprika (raudona) – 500 g
- Kiaušiniai – 3 vnt.
- Kietasis sūris – 150 g
- Švieži krapai – 3-4 šakelės
- Šviežias bazilikas – 2 šakelės
- Česnakai – 3 gvazdikėliai
- Majonezas – 2 šaukštai. l.
- Druska ir malti juodieji pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
- Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės.
- Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
- Smulkiai supjaustykite krapus ir baziliką.
- Permeskite česnaką per spaudą.
- Papriką perpjaukite per pusę išilgai ir pašalinkite sėklas bei stiebus.
- Sumaišykite kiaušinius, sūrį, žoleles, česnaką, majonezą, druską ir pipirus.
- Įdaru užpilkite pipirų puseles ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Patiekite ant lėkštės, papuoštos žolelėmis.
2. Makaronai su daržovėmis keptuvėje
Šis receptas reikalauja minimalių pastangų ir įrankių. Viskas kepama vienoje keptuvėje, o rezultatas – skanus ir sotus patiekalas.
Ingredientai:
- Makaronai – 500 g
- Svogūnai – 1 vnt.
- Pomidorai – 2 vnt.
- Česnakai – 3 gvazdikėliai
- Petražolės – 1 krūva
- Druska ir prieskoniai – pagal skonį
Paruošimas:
- Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
- Suberkite smulkiai pjaustytus pomidorus ir susmulkintą česnaką, troškinkite 5 minutes.
- Suberkite makaronus, išmaišykite, druską ir pipirus.
- Užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol makaronai bus paruošti.
- Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek verdančio vandens.
- Prieš patiekdami papuoškite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
3. Greita pica su kefyru
Šis receptas yra išsigelbėjimas picos mėgėjams. Jis tinka bet kokiems įdarams, kuriuos galima rasti šaldytuve.
Ingredientai tešlai:
- Kefyras – 200 ml
- Kvietiniai miltai – 160 g
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Augalinis aliejus – 2 šaukštai. l.
- Cukrus – ⅓ val. l.
- Druska – ½ šaukštelio.
- Soda – ½ šaukštelio. l.
Užpildo ingredientai:
- Dešra arba frankfurtai – 100 g
- Sūris – 100 g
- Kečupas arba pomidorų padažas – 2 šaukštai. l.
Paruošimas:
- Sumaišykite tešlai skirtus ingredientus ir plakite mikseriu.
- Tešlą dėkite į riebalais išteptą skardą.
- Tešlos paviršių ištepkite kečupu.
- Išdėliokite griežinėliais pjaustytą dešrą ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
