Ingredientai:
svogūnai – 3 vnt.,
majonezas – 1 valgomasis šaukštas.
kiaušiniai – 2 vnt
manų kruopos – 6 šaukštai.
žalieji svogūnai – 4 plunksnos
kepimo milteliai – 0,5 šaukštelio.
augalinis aliejus.
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite svogūną, įmuškite kiaušinius, įmaišykite majonezą, druską, pipirus ir išmaišykite. Suberkite manų kruopas ir palikite pastovėti, kol manų kruopos išbrinks.
Tada suberkite susmulkintus žalius svogūnus ir kepimo miltelius.
Sumaišykite.
Kepkite blynus po 3 minutes iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!
203
