Daugelis žmonių nemėgsta gaminti maisto mikrobangų krosnelėje, ją naudoja tik indams šildyti. Tačiau galite pabandyti pasigaminti šį receptą, kad paįvairintumėte namų valgiaraštį. Šokoladinis pyragas.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 6 šaukštai;
- žiupsnelio druskos;
- 6 šaukštai pieno;
- miltų, 5 valgomieji šaukštai;
- kakavos, 1 valgomasis šaukštas;
- augalinio aliejaus, 2 valgomieji šaukštai;
- kepimo sodos, 0,5 šaukštelio;
- acto, 1 šaukštelis.
Norėdami paruošti kremą, paimkite:
- riebios grietinės, 350 ml;
- cukraus pudros.
Gaminimo eiga
Kremui išplakite grietinę su cukraus pudra ir nusiųskite kremą į šaldytuvą, kad atvėstų ir sutirštėtų.
Miltus persijokite ir sumaišykite su kakava, druska, cukrumi
. Į sausą mišinį supilkite pieną ir augalinį aliejų, išmaišykite.
Kiaušinius suplakite plaktuvu iki vientisos masės
ir supilkite į mišinį, išmaišykite.
Supilkite tešlą į silikoninę formą
ir
siųskite į mikrobangų krosnelę
. 5 min. kepkite didžiausiu galingumu.
Išjungę mikrobangų krosnelę, palikite pyragą joje dar 10 min. ir neatidarykite durelių.
Išimkite biskvitą, supjaustykite jį į du pyragėlius ir palikite atvėsti
.
Suformuokite tortą aptepdami pyragaičius, viršų ir šonus kremu. Apibarstykite tarkuotu šokoladu, smulkintais riešutais ar kitais saldžiais pabarstukais. Per 30 minučių gausite labai įmirkusį, drėgną, minkštą pyragą, puikų desertą.
