Šiais laikais daug žmonių turi antsvorio. Ši problema gana dažna. Nutukimas laikomas XXI amžiaus panacėja. Tačiau kaip atsikratyti viršsvorio
? Daugelis mitybos specialistų pataria iš mitybos raciono pašalinti saldumynus, miltus ir įvairius padažus. Ne visi turi valios atsisakyti mėgstamų pyragaičių, sausainių ir saldumynų
. Reikėtų pradėti nuo mažų dalykų. Pavyzdžiui, nuo sveikų pusryčių. Prie patiekalų skrandžio ir žarnyno labui galima priskirti drapanikus. Jiems nebūtina naudoti miltų. Paruoškime dietinį bulvinių blynų variantą.
Dranikų ingredientai:
- bulvės – 4 vnt;
- druskos – žiupsnelis;
- mocarelos – 100 g.
Draniki paruošimas:
Bulves nulupkite ir sudėkite į šaltą vandenį. Mocarelos sūrį sutarkuokite mažais tarkavimo dantukais
. Į keptuvę įpilkite lašelį augalinio aliejaus ir įkaitinkite. Tuo pat metu ant vidutinio dydžio tarkavimo dantų sutarkuokite bulves
. Susmulkintas bulves sudėkite į keptuvę, keptuvės skersmuo turėtų būti ne didesnis kaip 20 cm. Ant plono bulvių sluoksnio paskleiskite 25 g sūrio.
Apibarstykite bulves sūrio sluoksniu taip, kad jis pasiskirstytų po visą paviršių. Keptuvę pasūdykite ir uždenkite dangčiu, kepkite porą minučių ant vidutinės ugnies.
Tada apverskite plokštainį, antrosios pusės po dangčiu kepti nereikia. Kepkite antrąją plokštainio pusę 2 minutes. Jei pageidaujate, galite dar kartą apversti plokštainį, kad jis geriau apkeptų.
Dėl to gauname skanius pusryčius su minimaliu kalorijų kiekiu.
Kad blyneliai būtų sveikesni, galite juos kepti svieste.
