Kava yra ne tik gėrimas, bet ir tikra kultūrinė ir socialinė vertybė daugelyje šalių. Tai skatina budrumą, padeda susikaupti ir kartais tampa bendravimo centru. Tačiau kava taip pat kelia daug klausimų apie jos poveikį sveikatai. Straipsnio medžiagoje apžvelgsime, kiek kavos galite išgerti, kad išvengtumėte neigiamų pasekmių, ir į kokius veiksnius reikėtų atsižvelgti.
Kofeino poveikis: privalumai ir trūkumai
Kofeino privalumai:
- Nuotaikos pakėlimas: saikingai kofeinas gali skatinti geros savijautos hormonų, tokių kaip serotoninas, gamybą, o tai teigiamai veikia nuotaiką ir emocinę savijautą.
- Padidėjusi energija: kofeinas skatina adrenalino išsiskyrimą, kuris gali pagerinti našumą ir koncentraciją. Tačiau dažnai vartojant kavą šis poveikis gali susilpnėti dėl priklausomybės.
- Galima apsauga nuo vėžio: Kai kurie tyrimai rodo, kad kofeinas gali sumažinti kai kurių vėžio rūšių riziką. Tačiau šie duomenys vis dar reikalauja papildomų tyrimų ir patvirtinimo.
Kofeino trūkumai:
- Skrandžio dirginimas: Kavos gėrimas tuščiu skrandžiu gali sudirginti skrandžio gleivinę, sukelti diskomfortą ir virškinimo problemų.
- Maistinių medžiagų malabsorbcija: kofeinas gali sumažinti vitaminų ir mineralų įsisavinimą, o tai gali neigiamai paveikti jūsų bendrą sveikatą.
- Hidratacija: Kofeinas turi diuretikų poveikį, kuris gali sukelti dehidrataciją ir vandens kaupimąsi, o tai savo ruožtu gali sukelti nuolatinį troškulį ir svorio padidėjimą.
- Poveikis nervų sistemai: Kofeino perteklius gali sukelti širdies ritmo padažnėjimą, kraujospūdžio padidėjimą ir netgi širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi.
Kiek kavos galite išgerti per dieną
Tyrimai rodo, kad daugumai suaugusiųjų saugi kofeino dozė yra iki 400 mg per dieną. Tai yra maždaug:
- 2 puodeliai kapučino
- 4 puodeliai espreso
- 2 puodeliai Americano
Kardiologė Nancy Kagatara iš Indijos medicinos koledžo atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 92 sveiki žmonės nuo 18 iki 45 metų. Eksperimento metu nustatyta, kad 20% dalyvių, kurie per dieną suvartojo daugiau nei 400 mg kofeino, pradėjo patirti širdies ir kraujospūdžio problemų, o 80% respondentų, kurie laikėsi normos, rimtų pasekmių nepatyrė.
Rizikos grupė
Didžiausias polinkis tapti priklausomiems nuo kofeino yra tarp didmiesčių aktyvaus gyvenimo būdo žmonių, taip pat moterų, kurios, statistikos duomenimis, kavą geria dažniau nei vyrai. Svarbu pažymėti, kad individualus jautrumas kofeinui gali skirtis, todėl geriausia stebėti savo savijautą ir prireikus pakoreguoti kavos suvartojimą.
