Ingredientai:
virintas vanduo – 0,5 litro
šviežios mielės – 50 g
cukrus – 1 valgomasis šaukštas (su kaupu)
druska – 2 šaukšteliai.
saulėgrąžų aliejus – 2 šaukštai
kiaušinis – 1 vnt
miltai – 6-7 stiklinės
Paruošimas:
Visus ingredientus sudėkite į šiltą vandenį ir minkykite nelipnią tešlą.
Tešlą dėkite į riebalais išteptą formą (forma turi būti perpus aukštesnė už išklotą tešlą) .
Tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite ant stalo 20 minučių, o po to 1 valandai padėkite į šaldytuvą. Iš karto pašaukite duoną į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 C valandą.
Išimkite gatavą duoną iš orkaitės ir 5 minutes atvėsinkite keptuvėje, tada išimkite, patepkite aliejumi ir uždenkite rankšluosčiu.
Gero apetito!
100
