Vilniuje ir Kaune uždaromos „Sugamour“ desertinės. Skelbiama, kad bene labiausiai prie to prisidėjo nuo praėjusių metų maitinimo sektoriui panaikinta pridėtinės vertės mokesčio (PVM) lengvata.
„Sugamour“ valdo įmonė „Saldi kava“, o ją – restoranų grupė „Amber Food“.
„Kuo šiame sektoriuje sukuriama didesnė pridėtinė vertė, tuo labiau jaučiama PVM didinimo ir drastiškų minimalios algos kėlimų įtaka – tai yra pagrindinės priežastys“, – LRT.lt komentavo restoranų grupės „Amber Food“ vadovas Gediminas Balnis.
Kitas svarbus aspektas – turizmas dar nėra atsigavęs, o būtent turistų srauto „Sugamour“ restorano prekių ženklui labiausiai trūko, akcentavo G. Balnis.
Restoranų grupės vadovas taip pat atkreipė dėmesį į nuo pandemijos smarkiai išaugusį maisto pristatymo į namus paslaugos populiarumą. Verslui ši paslauga, pasak pašnekovo, itin brangi.
„Sąnaudų struktūroje pirmauja darbo užmokestis ir žaliavų savikaina, o trečioje vietoje vis dažniau atsiduria maisto pristatymo savikaina“, – pastebėjo G. Balnis.
Uždaromos visos trys desertinės: Vilniaus mieste – Vokiečių gatvėje ir Paupio turguje, o Kaune – prekybos centre „Akropolis“.
„Vietoje to, kad po pandemijos mums dar būtų leista „laižytis“, adaptuotis prie pasikeitusių vartotojų, gavome tokį smūgį“, – apibendrino G. Balnis.
„Sugamour“ durys šiandien nebeatsidarys. Mums tai – svajonės pabaiga“, – rašoma desertinės socialinio tinklo „Facebook“ paskyroje.
Viešojoje erdvėje įmonė pranešė, kad nuo praėjusių metų pradžios stengėsi suvaldyti padidėjusias sąnaudas ir mažėjančius klientų srautus, tačiau nuostoliai tik didėjo.
„Mums neliko kitos išeities. Nuoširdžiai dėkojame Jums už tai, kad buvote mūsų dalimi – lankėtės, mėgavotės mūsų rankų darbo gaminiais ir kūrėte jaukią atmosferą. Kiekvienas Jūsų apsilankymas mums reiškė labai daug. Buvo gera būti kartu, pasiliekame prisiminimus“, – pažymima desertinės paskyroje.
LRT.lt primena, kad nuo 2024 m. sausio nustojo galioti lengvatinis 9 proc. PVM tarifas restoranų, kavinių ir panašių maitinimo įstaigų teikiamoms maitinimo paslaugoms ir išsinešti teikiamam maistui.
