Varškės troškinys

Ingredientai:

• varškės sūris – 0,5 kg;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• manų kruopos – 5 šaukštai;
• cukrus – 3 šaukštai;
• vanilinas;
• kepimo milteliai – 1 valgomasis šaukštas.

Paruošimas:

Baltymus atskiriame nuo trynių.

Sumaišykite viską, išskyrus baltymus .

Baltymus išplakite iki minkštų smailių su žiupsneliu druskos ir kiaušinių putas atsargiai įmaišykite į pagrindinę varškės masę.

Kepkite 180 C temperatūroje 45 minutes, kol taps auksinės spalvos.

Patiekite su uogiene ir grietine

Gero apetito!